กินได้อร่อยด้วย
ส่วนผสม – ขาหมูทอดกรอบ/ขาหมูเยอรมัน
– ขาหมู 3 ขา
– น้ำ 3 ลิตร
– กระเทียม 50 กรัม
– พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
– รากผักชี 20 กรัม
– ใบเตย 30 กรัม
– เกลือ 2/3 ช้อนโต๊ะ
– ซอสปรุงรสฝาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสม – น้ำจิ้ม
– กระเทียม 30 กรัม
– พริกขี้หนูสวน 10 กรัม
– น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
– น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
– เกลือ 1 ช้อนชา
– น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
– น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ
——————————————-
ingredient/recipe – Crispy Pork Knuckle
– 3 pork legs
– 3 liters of water
– 50 g. garlic
– 1 tbsp. pepper
– 20 g. coriander root
– 30 g. pandan leaves
– 2/3 tbsp. salt
– 2 tbsp. seasoning soy sauce
ingredients/recipe – Dipping Sauce
– 30 g. garlic
– 10 g. guinea-pepper
– 3 tbsp. lime juice
– 1 tbsp. fish sauce
– 1 tsp. salt
– 1 tbsp. sugar
– 3 tbsp. water
——————————————-
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
——————————————-
#ขาหมูทอดกรอบ
#ขาหมูเยอรมัน
#ขาหมูทอด
Source