กินได้อร่อยด้วย – วิธีทำ ไก่ผัดเม็ดมะม่วง สูตรน้ำพริกเผา ให้ไก่กรอบนอก นุ่มใน อร่อยเหมือนกินในเหลา l กินได้อร่อยด้วย

ส่วนผสม
– ไก่ 400 กรัม
– เม็ดมะม่วงหิมพาม 200 กรัม
– พริกหวาน 3 สี 150 กรัม
– หอมใหญ่ 150 กรัม
– กระเทียม 20 กรัม
– ต้นหอม 50 กรัม
– พริกแห้ง 10 กรัม
– แป้งทอดกรอบ 3-4 ช้อนโต๊ะ
– เกลือ หยิบมือ
– พริกไทย 1/4 ช้อนโต๊ะ
– น้ำพริกเผา 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
– ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
– ซีอิ้วขาว 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
– น้ำตาลทราย 1+2/3 ช้อนโต๊ะ
——————————————-
ingredient/recipe – Stir-fried chicken with cashew nuts
– 400 g. chicken
– 200 g. cashew nuts
– 150 g. bell peppers (red, green, yellow)
– 150 g. onion
– 20 g. garlic
– 50 g. spring onion
– 10 g. dried chilies
– 3-4 tbsp. tempura flour
– A pinch of salt
– 1/4 tbsp. pepper
– 1+1/2 tbsp. Thai chili paste
– 1 tbsp. oyster sauce
– 1+1/2 tbsp. light soy sauce
– 1+2/3 tbsp. sugar
——————————————-
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
——————————————-
#ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
#ไก่ผัดเม็ดมะม่วงน้ำพริกเผา
#ผัดโหงวก๊วย

Source