ป้าหนึ่ง ตึ่งโป๊ะ cooking show
เค้กในเนื้อมะพร้าวถอดเสื้อทั้งลูกกำลังฮิตเป็นกระแส บางคนทำแล้วเจอปัญหาว่าทำแค่วันเดียวเนื้อมะพร้าวก็บูด มีกลิ่นเปรี้ยว วันนี้ป้าหนึ่งเลยจะมาชวนทำเค้กมะพร้าวถอดเสื้อสูตรนึ่ง ซึ่งเราจะนึ่งเค้กและมะพร้าวไปพร้อมๆกัน ทำให้เก็บได้นานขึ้นค่ะ🥰
เค้กตัวนี้อร่อยมาก ด้านนอกเป็นมะพร้าว ด้านในมีเนื้อเค้กนุ่มๆ ซอสมะพร้าวอ่อนรสละมุน และวิปครีมหวานๆ กินพร้อมกันฟินเว่อร์!!!
เนื้อเค้กนุ่มๆ ป้าใช้แป้งสาลียูเอฟเอ็ม ตราพัดโบก สำหรับทำเค้ก เหมาะสำหรับเค้กทุกชนิด แป้งสาลียูเอฟเอ็ม เป็นแบรนด์แป้งข้าวสาลีเจ้าแรกในประเทศไทย ที่ผ่านกระบวนการผลิตด้วยเครื่องจักรแบบทันสมัย ที่ผู้บริโภคไว้วางใจกว่า 60 ปี แป้งสาลียูเอฟเอ็ม “คุณภาพทุกถุงวางใจได้”
รับข้อมูลข่าวสาร UFM ได้ทุกช่อง
Facebook : เข้าครัวกับยูเอฟเอ็ม
Instagram : เข้าครัวกับยูเอฟเอ็ม
Tiktok : เข้าครัวกับยูเอฟเอ็ม
Youtube : เข้าครัวกับยูเอฟเอ็ม
Website : https://ufm.co.th/
Line : @ufmflour (สอบถามผลิตภัณฑ์ UFM)
ตอนนี้มีแคมเปญ UFM ครบรอบ 60 ปี ทั้งลุ้นทั้งแลก!! ซื้อแป้งแล้ว อย่าลืมสแกนสะสมแต้มกันนะคะ
🗓️ แคมเปญเริ่มตั้งแต่วันที่ 1 เม.ย. – 31 ธ.ค. 2568
———————————-
สูตรเค้กมะพร้าวถอดเสื้อนึ่ง (หนึ่งสูตรทำได้ 6 ชิ้น – อาจทำได้มากหรือน้อยกว่านี้ ขึ้นกับขนาดลูกมะพร้าวที่ใช้)
A. เนื้อมะพร้าว
มะพร้าวถอดเสื้อ 6 ลูก
B. เนื้อเค้ก
แป้งสาลียูเอฟเอ็ม ตราพัดโบก สำหรับทำเค้ก 25 กรัม (3 ช้อนโต๊ะ)
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
ไข่ไก่ 1 ฟอง (เบอร์ 2)
น้ำตาลทราย 30 กรัม
เกลือหนึ่งหยิบมือ
กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
SP 1 ช้อนชา (5 กรัม)
C.ซอสมะพร้าวอ่อน
แป้งกวนไส้ตราดาว 22 กรัม
เนื้อมะพร้าวอ่อน 150 กรัม
น้ำมะพร้าว 150 ml
กะทิ 150 ml
น้ำตาลทราย 45 กรัม
เกลือ 1/8 ช้อนชา
D. วิปครีม
วิปครีม 750 กรัม
———————————-
สารบัญ
0:19 ก่อนตีเค้ก
0:26 การเตรียมมะพร้าว
0:47 การตีเนื้อเค้ก
2:11 การบีบเค้กใส่ลูกมะพร้าว
2:35 การนึ่ง
2:53 การทำซอสมะพร้าวอ่อน
4:17 การตกแต่ง
4:36 แพคเกจที่ใช้
4:50 การเก็บรักษา
5:13 ต้นทุนวัตถุดิบ
6:16 แคมเปญดีๆจากยูเอฟเอ็ม
#แจกสูตร #แป้งสาลีตราพัดโบก #แป้งพัดโบก #แป้งพัดโบกยูเอฟเอ็ม #UFM #UFM60 #เข้าครัวกับยูเอฟเอ็ม #ยูเอฟเอ็ม #เค้กมะพร้าว #เค้กมะพร้าวนึ่ง #เค้กมะพร้าวถอดเสื้อ #เค้กในลูกมะพร้าว #UFMpoints
Source