กินได้อร่อยด้วย – หลนปูไข่ เคล็ดลับทำหลนให้เข้มข้น กะทิไม่แตกมัน l กินได้อร่อยด้วย

ส่วนผสม
– ปูไข่ 500 กรัม
– หอมแดง 50 กรัม
– ตะไคร้ 40 กรัม
– ข่า 20 กรัม
– ใบมะกรูด 2 กรัม
– พริกชี้ฟ้า 50 กรัม
– หัวกะทิ 500 กรัม
– เกลือ 1 ช้อนชา
– น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
– เต้าเจียว 2/3 ช้อนโต๊ะ
– น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
– น้ำมะขามเปียก 1+1/3 ช้อนโต๊ะ
——————————————-
Ingredients / recipe
– 500 g. crab roe
– 50 g. shallots
– 40 g. lemongrass
– 20 g. galangal
– 2 g. kaffir lime leaves
– 50 g. chili peppers
– 500 g. coconut milk
– 1 tsp. salt
– 1 tbsp. fish sauce
– 2/3 tbsp. soybean paste
– 2 tbsp. palm sugar
– 1 1/3 tbsp. tamarind juice
——————————————-
╔═══════════╗
สมัครเป็นสมาชิกของช่องนี้เพื่อเป็นการช่วยสนับสนุน และเป็นกำลังใจในการทำคลิปต่อๆ ไปครับ
https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZw-gg/join
╚═══════════╝
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
——————————————-
#หลนปูไข่
#ปูหลน
#หลนปู

Source