อาหารแช่แข็ง มื้อเร่งด่วน สารอาหารน้อยกินบ่อยทำร้ายสุขภาพ
แต่ปฏิเสธไม่ได้ว่าอาหารแช่แข็งแบบสำเร็จรูปเป็นอีกหนึ่งทางเลือกของคนมีเวลาน้อย บางคนถึงกับซื้อมาตุนไว้ในช่องฟรีส แต่รู้หรือไม่ว่าอุณหภูมิในตู้เย็นบ้านทั่วไปไม่เหมาะสำหรับแช่แข็งอาหารเหล่านี้ เพราะอาจส่งผลให้อาหารเป็นพิษอันตรายต่อร่างกายได้อีกด้วย
วันนี้ รศ. ดร.ชลัท ศานติวรางคณา ผู้อำนวยการสถาบันโภชนาการ ม.มหิดล จะมาพูดถึง 3 ความเสี่ยงผลเสียต่อสุขภาพหากกินอาหารแช่แข็งอย่างไม่เหมาะสม พร้อมแนะนำวิธีการเลือกกินอาหารแช่แข็งที่ดีต่อสุขภาพรวมไปถึงการเก็บและอุ่นอาหารแช่แข็งที่ถูกวิธีเพื่อให้กินอาหารแช่แข็งได้อย่างถูกสุขลักษณะและไม่ทำร้ายสุขภาพ
#อาหารแช่แข็ง #คลิปMU
#ความรู้ทำให้ทุกอย่างเป็นไปได้ #MahidolChannel
#สถาบันโภชนาการมหิดล #MUNU
–––––––––––––––––––
YouTube: http://www.youtube.com/mahidolchannel
Facebook: http://www.facebook.com/mahidolchannel
Mahidol University มหาวิทยาลัยมหิดล: https://www.mahidol.ac.th/th
Website | https://channel.mahidol.ac.th/
สถาบันโภชนาการ ม.มหิดล | https://inmu.mahidol.ac.th/th/
Source