กินได้อร่อยด้วย – ไก่ผัดตะไคร้ เครื่องแน่น ไก่ฉ่ำๆ เติมข้าวหมดหม้อ l กินได้อร่อยด้วย

ส่วนผสม
– สะโพกไก่ 500 กรัม
– ตะไคร้ 30 กรัม
– กระเทียม 30 กรัม
– พริกไทยดำ 1 ช้อนโต๊ะ
– พริกแดงจินดา 30 กรัม
– พริกไทยอ่อน 20 กรัม
– ใบมะกรูด 2 กรัม
– น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
– ซอสหอยนางรม 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
– น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
– ซีอิ้วดำหวาน 1/2 ช้อนโต๊ะ
– น้ำ 5 ช้อนโต๊ะ
——————————————-
ingredient/recipe
– 500 g. chicken thighs
– 30 g. lemongrass
– 30 g. garlic
– 1 tbsp. black pepper
– 30 g. red chili
– 20 g. peppercorn
– 2 g. kaffir lime leaves
– 1 tbsp. fish sauce
– 1+1/2 tbsp. oyster sauce
– 1 tsp. sugar
– 1/2 tbsp. sweet black soy sauce
– 5 tbsp. water
——————————————-
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
——————————————-
#ไก่ผัดตะไคร้
#ไก่ใต้น้ำ
#ไก่สมุนไพร

Source