ส่วนผสม
– เนื้อปลาทับทิม 500 กรัม
– ขึ้นฉ่าย 30 กรัม
– ต้นหอม 30 กรัม
– กระเทียม 10 กรัม
– ขิง 20 กรัม
– พริกชีฟ้าแดง 20 กรัม
– เต้าเจียว 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
– ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
– ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
– น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
– พริกไทย 1/4 ช้อนชา
– น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ
– แป้งทอดกรอบ 2 ช้อนโต๊ะ
—————————————————–
ingredient / recipe
– 500 g. ruby fish (tilapia)
– 30 g. celery
– 30 g. spring onions
– 10 g. garlic
– 20 g. ginger
– 20 g. cayenne long red slim pepper
– 1+1/2 tbsp. salted soya bean
– 1 tbsp. oyster sauce
– 1 tsp. seasoning soy sauce
– 1 tsp. sugar
– 1/4 tsp. pepper
– 3 tbsp. water
– 2 tbsp. tempura flour
——————————————-
╔═══════════╗
สมัครเป็นสมาชิกของช่องนี้เพื่อเป็นการช่วยสนับสนุน และเป็นกำลังใจในการทำคลิปต่อๆ ไปครับ
https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZw-gg/join
╚═══════════╝
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
——————————————-
#ปลาทับทิมผัดขึ้นฉ่าย
#ปลาผัดขึ้นฉ่าย
#วิธีทอดปลา
Source