สารบัญ
0:13 วัตถุดิบที่ใช้
0:36 การทำเนื้อห่อหมก
1:10 หอยที่ใช้
1:23 การใส่ห่อหมกบนหอย
1:29 ไม่ใช้หอยแช่แข็งได้มั้ย
1:54 การนึ่ง
2:19 การทำน้ำกะทิสำหรับราด
2:54 การโรยหน้าห่อหมก
3:10 ราดกะทิก่อนนึ่งได้มั้ย
3:49 ต้นทุนวัตถุดิบ
5:13 ขายกี่บาทดี
——————–
พิกัดของในคลิป พิจารณาเองก่อนตัดสินใจนะคะ
ซึ้ง
https://s.shopee.co.th/qWBqJoitY
กระทะดอกไม้
https://s.shopee.co.th/2fxq1e51U3
เตาแก๊สสีน้ำตาล
https://s.shopee.co.th/4AlHS14Y9W
ถ้วยตวงคิตตี้
https://s.shopee.co.th/7zyycvdATz
ที่คีบมือจิ๋ว
https://s.shopee.co.th/2LJYWmNzaP
**ลิงค์ที่ลงเป็น Affiliate นะคะ**
——————————
ติดต่อรีวิวสินค้า ติดต่องาน ส่งการบ้านอยากติดตามทางเพจ facebook คลิกตรงนี้จ้า https://m.facebook.com/diymicrowavecakebynhomnueng
ใครอยากอยู่กลุ่มป้า อยากอวดรูปขนม ปรึกษาปัญหาจากการทำตามคลิปตามมาค่ะ
https://www.facebook.com/groups/668361800620030/?ref=share
———————————–
ใครผ่านมาเห็นฝากกดติดตามเพจใหม่ป้าด้วยนะคะ เอาไว้ป้ายยาของถูกโดยเฉพาะเลย
👉 https://www.facebook.com/promotionbypar1/
————————————–
สูตรห่อหมกไก่ – หอยแมลงภู่ (25 – 40 ตัว ขึ้นกับขนาดหอยแมลงภู่)
A. เนื้อห่อหมก
เนื้อไก่ 200 กรัม
กะทิ 150 ml
น้ำปลา 15 ml (1 ช้อนโต๊ะ)
ผงปรุงรสไก่ 1/4 ช้อนชา (1 กรัม)
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
ไข่ไก่ 1 ฟอง (เบอร์ 2)
พริกแกงเผ็ดแบบละเอียด 50 กรัม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 8 กรัม (1 ช้อนโต๊ะ)
ใบมะกรูดซอย 5 ใบ
หอยแมลงภู่
B. กะทิสำหรับราด
กะทิ 100 ml
แป้งข้าวเจ้า 2 ช้อนชา
C. ใบมะกรูด/พริกชี้ฟ้าสำหรับโรย
#ห่อหมกไก่ #ห่อหมกหอยแมลงภู่ #เมนูสร้างอาชีพ #เมนูสร้างรายได้
Source