ป้าหนึ่ง ตึ่งโป๊ะ cooking show
สารบัญ
0:15 วัตถุดิบที่ใช้บางตัวและราคา
1:37 การผสมแป้งคอร์นด็อก
2:54 วัตถุดิบที่ใช้ชุบก่อนทอด
3:23 ใช้แค่ไส้กรอกชุบแป้งคอร์นด็อกได้มั้ย
4:08 แป้งเคลือบไส้กรอกไม่ทั่วต้องทำยังไง?
4:47 คลุกเก็บไว้ได้มั้ย
4:57 การทอด
5:22 แป้งเหลือเก็บได้มั้ย
5:30 ทอดแล้วเก็บได้นานมั้ย
5:35 การอุ่น
5:54 หลังทอด
6:20 ต้นทุนวัตถุดิบ
7:38 ขายกี่บาทดี
7:46 แพงไปทำไงดี
—————————–
พิกัดของในคลิป พิจารณาเองก่อนตัดสินใจนะคะ
ยีสต์
https://s.shopee.co.th/qTc9OihHx
เขียงน่ารัก
https://s.shopee.co.th/7fJYtG9Kb2
แมวพยักหน้า
https://s.shopee.co.th/6fQiEFy3RS
เครื่องชั่งคิตตี้
https://s.shopee.co.th/7Uytk862uj
ถ้วยตวงคิตตี้
https://s.shopee.co.th/6AU0VcdaPW
**ลิงค์ที่ลงเป็น Affiliate นะคะ**
——————————
ติดต่อรีวิวสินค้า ติดต่องาน ส่งการบ้านอยากติดตามทางเพจ facebook คลิกตรงนี้จ้า https://m.facebook.com/diymicrowavecakebynhomnueng
ใครอยากอยู่กลุ่มป้า อยากอวดรูปขนม ปรึกษาปัญหาจากการทำตามคลิปตามมาค่ะ
https://www.facebook.com/groups/668361800620030/?ref=share
———————————–
ใครผ่านมาเห็นฝากกดติดตามเพจใหม่ป้าด้วยนะคะ เอาไว้ป้ายยาของถูกโดยเฉพาะเลย
👉 https://www.facebook.com/promotionbypar1/
————————————–
สูตรแป้งคอร์นดอก (ทำคอร์นดอกจัมโบ้ได้ 7 – 8 ไม้)
น้ำ 250 ml
น้ำตาลทราย 25 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ)
ยีสต์ 2 ช้อนชา (5 กรัม)
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 250 (2 ถ้วยตวงตักออก 1 ช้อนโต๊ะ)
เกลือ 1/2 ช้อนชา
———————————
ไส้กรอกจัมโบ้ 7 – 8 แท่ง
ไม้เสียบความยาว 8 นิ้ว
น้ำมันสำหรับทอด
เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป/มันฝรั่ง/ขนมปัง/เกล็ดขนมปังสำหรับคลุก
ซอสต่างๆตามชอบ
—————————–
ขั้นตอนการทำคอร์นด็อก
1. นำน้ำ+ยีสต์+น้ำตาล คนให้น้ำตาล ละลายแล้ววางพักไว้ 5 – 10 นาที
2. ใส่แป้งและเกลือลงชามข้อ 1 คนให้เข้ากัน
3. คลุมแป้ง พัก 1 ชม
4. นำไส้กรอกมาเสียบไม้ คลุกกับแป้งสาลีอเนกประสงค์บาง ๆ แล้วจุ่มลงแป้งคอร์นด็อกที่พักไว้
5. คลุกกับเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป/เกล็ดขนมปัง/ขนมปังตากแห้งหรือมันฝรั่งตามชอบ
6. ทอดในน้ำมันพืชร้อนๆด้วยไฟกลาง ตักขึ้นคลุกน้ำตาลทราย (ถ้าไม่ชอบไม่ต้องคลุก) บีบซอสก่อนเสิร์ฟ
#คอร์นด็อกจัมโบ้ #คอร์นด็อกแบบง่าย
Source