ทําเอง กินเอง Byแม่Milko_o
#ของอร่อย #วุ้นแฟนซี #jelly
เมนูคลายร้อน…ใครชอบความหอมหนุบหนับของปีโป้ที่มาพร้อมความกรอบ ความเย็น เปรี้ยวอ่อนๆแบบสดชื่น จะทานเปล่าๆหรือทานคู่กับนมสด หรือนมเปรี้ยวก็อร่อยมากๆ ลองทำกินกันนะคะ
ง่ายๆแค่เตรียม(ใช้พิมพ์บัตเตอร์ no.9 ขนาด10.5×26.5×7.5 ซม.)
ส่วนที่1 วุ้นใส
1.ปีโป้ 1 ถุง (มี30อัน)
2.น้ำเปล่า 1,000 มล.
3.ผงวุ้น 1+1/2 ชต.(ใครชอบกรอบๆใช้ 2 ชต)
4.น้ำตาลทราย 60 กรัม(ปรับความหวานได้ตามชอบ)
ส่วนที่2 วุ้นฐานนมเปรี้ยว
1.นมเปรี้ยว(บีทาเก้น) 400 มล.
2.ผงวุ้น 1/2 ชต.
***สามารถทานเปล่าๆเย็นๆจะกรอบกรุบๆหอมปีโป้ ชื่นใจมากๆค่ะ หรือจะทานคู่กับนมสด นมเปรี้ยวก็อร่อยไปอีกค่า
***เทคนิคการต้มวุ้นให้เซ็ตตัวได้ดี คือ ต้มน้ำวุ้นให้ผงวุ้นละลายดี ใครไม่แน่ใจว่าผงวุ้นละลายดีแล้วหรือยัง ให้ดูหลังจากต้มจนเดือด แนะนำให้ใช้ช้อนจุ่มลงไป ถ้าไม่มีเม็ดวุ้นเล็กๆติดช้อนมา แสดงว่าละลายดีแล้วปิดไฟได้เลย แต่ถ้ายังมีให้ต้มต่อจนละลายดีค่ะ
———————————————————
ติดต่องาน ส่งการบ้าน : FB ทำเองกินเอง
https://www.facebook.com/%E0%B8%97%E0%B8%B3%E0%B9%80%E0%B8%AD%E0%B8%87-%E0%B8%81%E0%B8%B4%E0%B8%99%E0%B9%80%E0%B8%AD%E0%B8%87-%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B9%84%E0%B8%97%E0%B8%A2-%E0%B8%82%E0%B8%99%E0%B8%A1%E0%B9%84%E0%B8%97%E0%B8%A2-%E0%B8%AA%E0%B8%B9%E0%B8%95%E0%B8%A3%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B9%84%E0%B8%97%E0%B8%A2-By%E0%B9%81%E0%B8%A1%E0%B9%88%E0%B8%A1%E0%B8%B4%E0%B9%89%E0%B8%A7-1622133987872296/?ref=bookmarks
รับชมเว็บไซด์ได้ที่ : https://www.tamayngginayng.com
Source