กินได้อร่อยด้วย
แจกสูตรและวิธีทำ ไก่ต้มซีอิ้ว พร้อมเทคนิคต้มไก่ยังไง ให้เนื้อนุ่มฉ่ำ หนังตึงสวย ไม่เละ มาพร้อมสูตรน้ำจิ้มเต้าเจียว จัดจ้าน ทำง่ายมาก จะเป็นกับข้าวก็ดี กับแกล้มก็เด็ด หรือจะนำไปทำขาย ก็ขายดีแน่นอนครับ
ส่วนผสม – ไก่ต้มซีอิ้ว
– เนื้อไก่ 1,500 กรัม
– ซีอิ้วขาว 8 ช้อนโต๊ะ
– ซีอิ้วดำหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
– น้ำตาลทราย 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
– กระเทียม 30 กรัม
– รากผักชี 20 กรัม
– ขิงแก่ 30 กรัม
– น้ำ 1,500 มล.
ส่วนผสม – น้ำจิ้มเต้าเจียว
– เต้าเจียว 2 ช้อนโต๊ะ
– น้ำมะนาว 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
– ซีอิ้วขาว 2/3 ช้อนโต๊ะ
– น้ำตาลทราย 2/3 ช้อนโต๊ะ
– กระเทียม
– ขิง
– พริก
——————————————-
Ingredients / recipe – Soy Sauce Chicken
– 1,500 g. chicken
– 8 tbsp. light soy sauce
– 1 tbsp. sweet dark soy sauce
– 1 1/2 tbsp. sugar
– 30 g. garlic
– 20 g. coriander root
– 30 g. ginger
– 1,500 ml. water
Ingredients / recipe – Soybean Dipping Sauce
– 2 tbsp. soybean paste
– 1 1/2 tbsp. lime juice
– 2/3 tbsp. light soy sauce
– 2/3 tbsp. sugar
– garlic
– ginger
– chili
——————————————-
╔═══════════╗
สมัครเป็นสมาชิกของช่องนี้เพื่อเป็นการช่วยสนับสนุน และเป็นกำลังใจในการทำคลิปต่อๆ ไปครับ
https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZw-gg/join
╚═══════════╝
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
——————————————-
#ไก่ต้มซีอิ้ว
#น้ำจิ้มเต้าเจียว
#ไก่ต้มน้ำปลา
Source