กินได้อร่อยด้วย – แกงเทโพโบราณ สามชั้นปลาเค็ม วิธีแกงแบบโบราณ สีสวย รสชาติเข้าเนื้อ l กินได้อร่อยด้วย

ส่วนผสม
– หมูสามชั้น 300 กรัม
– ปลาอินทรีย์เค็ม 80 กรัม
– ผักบุ้งไทย 500 กรัม (เลือกเฉพาะอ่อนๆ)
– มะกรูด 2 ลูก
– ใบมะกรูด 2 กรัม
– พริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ
– หัวกะทิ 350 กรัม
– หางกะทิ 500 กรัม
– น้ำ 250 กรัม
– น้ำปลา 2+1/2 ช้อนโต๊ะ
– น้ำตาลปี๊บ 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
– น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ
——————————————-
Ingredients / recipe
– 300 g. pork belly
– 80 g. salted mackerel
– 500 g. Thai morning glory
– 2 kaffir limes
– 2 g. kaffir lime leaves
– 2 tbsp. red curry paste
– 350 g. thick coconut milk
– 500 g. thin coconut milk
– 250 g. water
– 2+1/2 tbsp. fish sauce
– 1+1/2 tbsp. palm sugar
– 1 tbsp. tamarind juice
——————————————-
╔═══════════╗
สมัครเป็นสมาชิกของช่องนี้เพื่อเป็นการช่วยสนับสนุน และเป็นกำลังใจในการทำคลิปต่อๆ ไปครับ
https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZw-gg/join
╚═══════════╝
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
——————————————-
#แกงเทโพสามชั้นปลาเค็ม
#แกงเทโพโบราณ
#แกงเทโพหมูสามชั้น

Source