กินได้อร่อยด้วย – วิธีทำ ต้มจับฉ่าย ให้หอมอร่อย แบบต้มจับฉ่ายโบราณ ทำง่ายๆ ด้วยวิธีนี้ l กินได้อร่อยด้วย

ส่วนผสม
– หมูสามชั้น 500 กรัม
– กวางตุ้ง 500 กรัม
– กวางตุ้งใต้หวัน 500 กรัม
– ผักกาดขาว 700 กรัม
– กะหล่ำปลี 500 กรัม
– หัวไชเท้า 500 กรัม
– ขึ้นฉ่าย 200 กรัม
– เห็ดหอมสด 100 กรัม
– กระเทียม 20 กรัม
– ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
– ซีอิ้วขาว 6 ช้อนโต๊ะ
– ซีอิ้วดำหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
– พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
– น้ำ 1,500 กรัม
——————————————-
ingredient/recipe
– 500 g. pork belly
– 500 g. cantonese
– 500 g. pak choy
– 700 g. chinese cabbage
– 500 g. cabbage
– 500 g. radish
– 200 g. celery
– 100 g. fresh shiitake mushrooms
– 20 g. garlic
– 3 tbsp. oyster sauce
– 6 tbsp. white soy sauce
– 1 tbsp. black sweet soy sauce
– 1 tsp. pepper
– 1,500 g. water
——————————————-
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
——————————————-
#ต้มจับฉ่าย
#จับฉ่าย
#ต้มจับฉ่ายหมูสามชั้น

Source