กินได้อร่อยด้วย – ยำขนมจีน สูตรน้ำยำน้ำปลาร้า แซ่บนัว เครื่องแน่น ทำขายได้เลย l กินได้อร่อยด้วย

ส่วนผสม
– ขนมจีน 250 กรัม
– ปลาทูทอด 50 กรัม
– หมูยอ 50 กรัม
– กุ้ง 200 กรัม
– ตีนไก่ 200 กรัม
– ถั่วฝักยาว 30 กรัม
– หอมแดง 30 กรัม
– ผักชีฝรั่ง 10 กรัม
– น้ำมะนาว 5 ช้อนโต๊ะ
– น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
– น้ำปลาร้าต้ม 2 ช้อนโต๊ะ
– น้ำกระเทียมดอง 3 ช้อนโต๊ะ
– น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
– พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
– พริกแดงจินดา 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
——————————————-
ingredient/recipe
– 250 g. rice noodles
– 50 g. fried mackerel
– 50 g. vietnamese pork sausage
– 200 g. shrimp
– 200 g. chicken feet
– 30 g. yard-long bean
– 30 g. shallots
– 10 g parsley
– 5 tbsp. lime juice
– 3 tbsp. fish sauce
– 2 tbsp. fermented fish sauce
– 3 tbsp. pickled garlic juice
– 1 tbsp. palm sugar
– 1 tbsp. roasted chilli
– 1+1/2 tbsp. red chili
——————————————-
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
——————————————-
#ยำขนมจีน
#สูตรน้ำยำปลาร้า
#ยำขนมจีนน้ำปลาร้า

Source