กินได้อร่อยด้วย
แจกสูตร/วิธีทำ บัวลอยมะพร้าวอ่อน 5 สี วิธีผสมแป้งให้นุ่มหนึบ สีสวยสด ไม่ใช้สีผสมอาหาร กะทิหอมหวานมัน ไม่แตกมัน
ส่วนผสม
– แป้งข้าวเหนียว 250 กรัม
– แป้งมันสำปะหลัง 50 กรัม
– เผือก 100 กรัม
– มันม่วง 100 กรัม
– ฟักทอง 100 กรัม
– ใบเตย 40 กรัม
– ดอกอัญชัน 10 กรัม
– เนื้อมะพร้าวอ่อน 200 กรัม
– กะทิอัมพวา 500 มล.
– น้ำมะพร้าว 100 มล.
– น้ำตาลมะพร้าว 3 ช้อนโต๊ะ
– เกลือ 1 ช้อนชา
– น้ำเปล่า
——————————————-
Ingredients / recipe – Bua Loi – Thai Glutinous Rice Balls
– 250 g. glutinous rice flour
– 50 g. tapioca flour
– 100 g. taro
– 100 g. purple sweet potato
– 100 g. pumpkin
– 40 g. pandan leaves
– 10 g. butterfly pea flowers
– 200 g. young coconut meat
– 500 ml. of Ampawa coconut milk
– 100 ml. of coconut juice
– 3 tbsp. palm sugar
– 1 tsp. salt
– water
——————————————-
╔═══════════╗
สมัครเป็นสมาชิกของช่องนี้เพื่อเป็นการช่วยสนับสนุน และเป็นกำลังใจในการทำคลิปต่อๆ ไปครับ
https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZw-gg/join
╚═══════════╝
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
——————————————-
#บัวลอย
#บัวลอยมะพร้าวอ่อน
#บัวลอยไข่หวาน
#กะทิอัมพวา
#อัมพวาหัวกะทิแท้100%
#กะทิอัมพวาขาวข้นหอมมัน
#เหมือนกะทิคั้นสด
Source