ส่วนผสม – หมูบดปรุงรส
– หมูบด 300 กรัม
– กระเทียม 15 กรัม
– พริกไทย 1/2 ช้อนชา
– รากผักชี 5 กรัม
– เกลือ 1/2 ช้อนชา
ส่วนผสม – ต้มจืดหัวไชเท้า
– หัวไชเท้า 2,000 กรัม
– หมูบดปรุงรส
– กุ้งแห้ง 20 กรัม
– ปลาหมึกแห้ง 20 กรัม
– กระเทียม 20 กรัม
– พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ
– รากผักชี 20 กรัม
– ต้นหอม 10 กรัม
– ผักชี 10 กรัม
– เกลือ 2/3 ช้อนโต๊ะ
– ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
– น้ำ 2,000 กรัม
——————————————-
ingredients / recipe – Seasoned minced pork
– 300 g. minced pork
– 15 g. garlic
– 1/2 tsp. pepper
– 5 g. coriander root
– 1/2 tsp. salt
ingredients / recipe – Radish Soup
– 2,000 g. radish
– Seasoned minced pork
– 20 g. dried shrimp
– 20 g. dried squid
– 20 g. garlic
– 1/2 tbsp. pepper
– 20 g. coriander root
– 10 g. spring onions
– 10 g. coriander
– 2/3 tbsp. salt
– 2 tbsp. light soy sauce
– 2,000 g. water
——————————————-
╔═══════════╗
สมัครเป็นสมาชิกของช่องนี้เพื่อเป็นการช่วยสนับสนุน และเป็นกำลังใจในการทำคลิปต่อๆ ไปครับ
https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZw-gg/join
╚═══════════╝
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
——————————————-
#ต้มจืดหัวไชเท้าโบราณ
#ต้มจืดหัวไชเท้า
#แกงจืดหัวไชเท้า
#น้ำซุปปลาแห้ง
Source