ป้าหนึ่ง ตึ่งโป๊ะ cooking show
หอยทอดกรอบ ๆ กินตอนร้อนๆพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ดและถั่วงอก ถูกใจคนชอบของทอดแบบสุดๆ
ในคลิปมีแป้งหอยทอดถึง 2 สูตรให้เลือกทำตาม ไม่ว่าจะเป็น
– หอยทอดแป้งกรอบนุ่ม แป้งสูตรนี้ทำง่ายใช้วัตถุดิบแค่ 3 อย่าง ตัวขอบแป้งจะกรอบ ส่วนตรงกลางจะมีความนุ่มและความอูมามิของไข่
– หอยทอดแป้งบางกรอบ แป้งสูตรนี้กรอบ อร่อย เคี้ยวเพลิน นัวมาก ใครได้ชิมรับรองต้องติดใจ
แป้งหอยทอดทั้ง 2 สูตรทั้งกรอบ ทั้งอร่อยเพราะป้าเลือกใช้แป้งทอดกรอบ ตรายูเอฟเอ็มที่เค้าใช้ชุบทอดอะไรก็อร่อยยยยยยย
แป้งสาลียูเอฟเอ็ม เป็นแบรนด์แป้งข้าวสาลีเจ้าแรกในประเทศไทย ที่ผ่านกระบวนการผลิตด้วยเครื่องจักรแบบทันสมัย ที่ผู้บริโภคไว้วางใจกว่า 60 ปี แป้งสาลียูเอฟเอ็ม “คุณภาพทุกถุงวางใจได้”
รับข้อมูลข่าวสาร UFM ได้ทุกช่อง
Facebook : เข้าครัวกับยูเอฟเอ็ม
Instagram : เข้าครัวกับยูเอฟเอ็ม
Tiktok : เข้าครัวกับยูเอฟเอ็ม
Youtube : เข้าครัวกับยูเอฟเอ็ม
Website : https://ufm.co.th/
Line : @ufmflour (สอบถามผลิตภัณฑ์ UFM)
✨ ตอนนี้ UFM มีแคมเปญพิเศษฉลองครบรอบ 60 ปี!
ทั้งลุ้น ทั้งแลก!! อย่าลืมสแกน QR Code สะสม UFM Points ได้ทุกถุงที่ร่วมรายการ
(แป้งสาลียูเอฟเอ็ม ตราว่าว, หงส์ขาว, บัวแดง, พัดโบก, ดาวฟ้า, แป้งทอดกรอบ)
🗓️ เริ่มตั้งแต่วันที่ 1 เม.ย. – 31 ธ.ค. 2568
———————————-
A. สูตรแป้งหอยทอดกรอบนุ่ม (ทำหอยทอดขนาดเท่าในคลิปได้ 35 – 38 จาน)
แป้งทอดกรอบ ตรายูเอฟเอ็ม 500 กรัม
ผงปรุงรสหมูหรือไก่ 25 กรัม
น้ำเย็นจัด 1000 ml
B. สูตรหอยทอดแป้งบางกรอบ (ทำใส่กระทะ 9 นิ้วได้ 18 – 19 กระทะ)
แป้งทอดกรอบ ตรายูเอฟเอ็ม 500 กรัม
น้ำปูนใส 700 ml
น้ำเย็นจัด 700 ml
ผงปรุงรสหมูหรือไก่ 30 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ)
ไข่ 10 ฟอง (เบอร์ 2)
ผงฟู 2+1/2 ช้อนชา
———————————-
สารบัญ
0:20 การทำแป้งหอยทอดแบบกรอบนุ่ม
0:58 การทอดหอยทอดแบบกรอบนุ่ม
2:08 การทำถั่วงอกผัด
2:52 ต้นทุนวัตถุดิบหอยทอดแบบกรอบนุ่ม
3:28 การทำแป้งหอยทอดแบบบาง กรอบ
4:27 การทอดแป้งหอยทอดแบบบางกรอบ
7:09 ต้นทุนวัตถุดิบหอยทอดแบบแป้งบางกรอบ
7:52 การทำน้ำจิ้ม
#แจกสูตร #แป้งทอดกรอบยูเอฟเอ็ม #หอยทอด #หอยทอดแป้งกรอบ #หอยกระทะ #UFM #UFM60 #เข้าครัวกับยูเอฟเอ็ม #ยูเอฟเอ็ม #UFMpoints
Source