ป้าหนึ่ง ตึ่งโป๊ะ cooking show
คุกกี้ขิงแบบง่าย วัตถุดิบไม่ยุ่งยาก อบได้ทั้งเตาอบ หม้ออบลมร้อน และหม้อทอดไร้น้ำมัน
สารบัญ
0:03 เริ่มลงมือทำ
1:45 การรีดแป้ง
2:03 ที่กดคุกกี้ที่ใช้
2:15 การกดแป้ง
3:25 การอบ
3:40 อบด้วยหม้อทอด/หม้ออบลมร้อนได้มั้ย
3:51 หลังอบ
4:10 ถ้าคุกกี้ไม่กรอบทำยังไง
4:44 การตกแต่งด้วยช็อกโกแลต/โค้ทติ้ง
5:06 การผสมสีโค้ทติ้ง
5:33 การบีบตกแต่งด้วยโค้ทติ้ง
6:04 การทำรอยัลไอซิ่ง
6:41 วิธีแก้เมื่อรอยัลอซิ่งข้นไป/เหลวไป
7:16 การอบรอยัลไอซิ่ง
7:33 บีบรอยัลไอซิ่งแล้วไม่อบได้มั้ย
8:03 การแพค
9:21 ต้นทุนวัตถุดิบ
—————————–
สูตรคุกกี้ขิง (70 ชิ้น – ขึ้นกับขนาดและความหนา)
น้ำผึ้ง 140 กรัม (7 ช้อนโต๊ะ)
น้ำตาลทราย 100 กรัม (8.5 ช้อนโต๊ะ)
ขิงผง 1 ซอง (7 กรัม)
อบเชยป่น 1 ช้อนชา
เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
ไข่ไก่ 1 ฟอง
เนยจืด 120 กรัม (8 ช้อนโต๊ะ)
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 390 กรัม (3 ถ้วยตวง)
—————————–
สูตรรอยัลไอซิ่ง (คุกกี้หนึ่งสูตรใช้รอยัลไอซิ่ง 1 – 3 สูตร ขึ้นกับความหนาของการบีบ)
น้ำตาลไอซิ่ง 150 กรัม
ไข่ขาว 1 ฟอง (เบอร์ 2)
ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา
เกลือหนึ่งหยิบมือ
กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนชา
สีผสมอาหารตามชอบ
—————————–
พิกัดของในคลิป พิจารณาเองก่อนตัดสินใจนะคะ
พิมพ์กดคุกกี้
https://s.shopee.co.th/50Idd6SdKt
น้ำผึ้งราคาถูก
https://s.shopee.co.th/3q6gEsMJ9X
อบเชยป่น
https://s.shopee.co.th/9f4TVqBtvI
โค้ทติ้ง
https://s.shopee.co.th/1g2Bf1eBE9
สีผสมโค้ทติ้ง/ช็อกโกแลต
https://s.shopee.co.th/3LAPe6pIyu
ถุงแก้ว
https://s.shopee.co.th/9pNttVQTs3
เครื่องซีล
https://s.shopee.co.th/tyBgZ2cT
ตะแกรงพักขนม
https://s.shopee.co.th/7AN9JeAmB7
ถุงบีบใช้แล้วทิ้ง
https://s.shopee.co.th/50Iejl3TDm
รถไฟคริสต์มาส
https://s.shopee.co.th/5fYKtedffI
แมวพยักหน้า
https://s.shopee.co.th/6fQiEFy3RS
ซานต้าดุ๊กดิ๊ก
https://s.shopee.co.th/3VTgSTmYVh
ถ้วยตวงคิตตี้
https://s.shopee.co.th/6AU0VcdaPW
หม้อมะเขือเทศ
https://s.shopee.co.th/30X1ksY9Iu
มีดน่ารักๆ
https://s.shopee.co.th/BCMI6l3S7
พายยิ้ม
https://s.shopee.co.th/g8cud91Dv
เครื่องชั่งคิตตี้
https://s.shopee.co.th/7Uytk862uj
**ลิงค์ที่ลงเป็น Affiliate นะคะ**
——————————
ติดต่อรีวิวสินค้า ติดต่องาน ส่งการบ้านอยากติดตามทางเพจ facebook คลิกตรงนี้จ้า https://m.facebook.com/diymicrowavecakebynhomnueng
ใครอยากอยู่กลุ่มป้า อยากอวดรูปขนม ปรึกษาปัญหาจากการทำตามคลิปตามมาค่ะ
https://www.facebook.com/groups/668361800620030/?ref=share
———————————–
ใครผ่านมาเห็นฝากกดติดตามเพจใหม่ป้าด้วยนะคะ เอาไว้ป้ายยาของถูกโดยเฉพาะเลย
👉 https://www.facebook.com/promotionbypar1/
————————————–
Source