ข้าวผัดกิมจิแบบไทยๆ ไอเดียจากร้านริมทางเขาใหญ่ ใส่อะไรบ้างถึงอร่อย มาดูกัน

วันนี้ Bear Seed ชวนทำข้าวผัดกิมจิ แบบไทยๆ ได้ไอเดียนี้มาจากร้านริมทางระหว่างทางไปเขาใหญ่
ตอนแรกฉันล้อเล่น แต่ร้านป้าข้าวด่านมีร้านเดียว เลยจัดซะหน่อย
มาดูกันว่าทำอย่างไร ️

วัตถุดิบ
1. กิมจิ
2. ข้าวสวย
3. หมูสไลซ์
4. ต้นหอมญี่ปุ่นหั่นฝอย
5. กระเทียมเจียว
6. น้ำตาล
7. น้ำปลา
8. ผงปรุงรส
9. น้ำมัน
10. ต้มผักรวมแช่แข็ง (ข้าวโพด แครอท ถั่วลันเตา)

ขั้นตอนการทำ
1. ใส่น้ำมันลงในกระทะ ใส่ชิ้นหมู ผัดและคลุกเคล้ากับน้ำปลาเล็กน้อย
2. ใส่ข้าว ผัดและผสม ใส่ผงปรุงรส น้ำตาล ผัด
3. ใส่ผักสามสี ผัดและผสม ตามด้วยกิมจิ ผัดและผสม
4.ตามด้วยกระเทียมทอดและหอมใหญ่หั่นบางๆ ผัดและคลุกเคล้าเป็นอันเสร็จ

ทำคลิปทำมาฝากค่ะ มาลองกัน.
https://youtu.be/SM6Q3sVTsWQ