ส่วนผสม
– หมูบด 500 กรัม
– กระเทียม 50 กรัม
– หอมแดง 100 กรัม
– ตะไคร้ 30 กรัม
– พริกจินดาแห้ง 15 กรัม
– พริกชี้ฟ้าแห้ง 70 กรัม
– รากผักชี 20 กรัม
– กะปิ 2 ช้อนโต๊ะ
– น้ำ 50 มล.
– น้ำมะขามเปียก 4 ช้อนโต๊ะ
– น้ำปลา 3+1/2 ช้อนโต๊ะ
– น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
——————————————-
Ingredients / recipe
– 500 g. minced pork
– 50 g. garlic
– 100 g. shallots
– 30 g. lemongrass
– 15 g. dried chili
– 70 g. dried cayenne long red slim pepper
– 20 g. coriander root
– 2 tbsp. shrimp paste
– 50 ml. water
– 4 tbsp. tamarind juice
– 3+1/2 tbsp. fish sauce
– 2 tbsp. palm sugar
——————————————-
╔═══════════╗
สมัครเป็นสมาชิกของช่องนี้เพื่อเป็นการช่วยสนับสนุน และเป็นกำลังใจในการทำคลิปต่อๆ ไปครับ
https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZw-gg/join
╚═══════════╝
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
——————————————-
#น้ำพริกหมูสับ
#น้ำพริกผัด
#น้ำพริก
Source