ส่วนผสม – หมูหวาน
– หมูสามชั้น 500 กรัม
– หอมแดง 100 กรัม
– รากผักชี 20 กรัม
– น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ
– น้ำปลา 2+1/2 ช้อนโต๊ะ
– น้ำ 500 มล.
ส่วนผสม – ข้าวคลุกกะปิ
– กระเทียม 20 กรัม
– กะปิ 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
– ข้าวสวย
– หมูหวาน
– กุนเชียง
– กุ้งแห้งทอดกรอบ
– ไข่เส้น
– หอมแดง
– ถั่วฝักยาว
– มะม่วงเปรี้ยว
– พริก
– พริกทอด
– ผักชี
——————————————-
Ingredients – Sweet pork
– 500 g. pork belly
– 100 g. shallots
– 20 g. coriander root
– 3 tbsp. palm sugar
– 2+1/2 tbsp. fish sauce
– 500 ml. water
Ingredients – Thai shrimp paste fried rice
– 20 g. garlic
– 1+1/2 tbsp. shrimp paste
– Steamed rice
– Sweet pork
– Chinese sausage
– Crispy fried dried shrimp
– Shredded egg crepe
– Shallots
– Long beans
– Sour mango
– Chili
– Fried dried chili
– Coriander
——————————————-
╔═══════════╗
สมัครเป็นสมาชิกของช่องนี้เพื่อเป็นการช่วยสนับสนุน และเป็นกำลังใจในการทำคลิปต่อๆ ไปครับ
https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZw-gg/join
╚═══════════╝
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
——————————————-
#ข้าวคลุกกะปิ
#หมูหวาน
#หมูหวานโบราณ
Source